自宅で手料理を作ってホームパーティーもオススメですが、大切なお母さまと一緒にレストランへ出掛けて美味しい料理を […]

中華料理は世界中の人々が食べる料理として、ポピュラーな料理です。普段私たちも何気なく立ち寄る飲食店も、中華料理 […]

横浜にある中華街は、デートスポットとしても人気がありますが、食べ歩きのグルメスポットとしても人気があります。そ […]

酢は中華料理で欠かせない調味料。酢を使ったメニューだけでなく、餃子を食べるときにも使うので、中華料理店に行くと […]

油通しと聞くと、料理が油っこくなりそうに思われるかもしれませんが、実は中華料理をおいしく作るために重要なテクニ […]

肌寒い季節は、ほくほくと温かい肉まんが食べたくなります。コンビニに行くと、つい買ってしまうという方も多いのでは […]

観光地のイメージの強い横浜ですが、実は意外にも農業が盛んです。みなさんは、横浜市周辺でどんな農作物が収穫できる […]

祭りの屋台メニューやB級グルメで定番の味、焼きそば。日本のさまざまなシーンで親しまれている料理ですが、もともと […]

中華料理の人気メニューである麻婆豆腐。お店ではもちろん、家庭の食卓に並ぶことも多い日本でもおなじみの料理ですが […]

アジア最大の国土を有する中国では、地方によって料理の種類が異なりますが、なかでも北京・四川・上海・広東が四大中 […]